{"product_id":"plug-6er-pure-pak-choi","title":"Plugs - Pak Choi - 12 Stk.","description":"\u003cp\u003ePak Choi (auch Bok Choy genannt) ist ein traditionelles Blattgemüse aus Ostasien und wird seit Jahrhunderten vor allem in China, Korea und Südostasien kultiviert. Er gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und ist eng verwandt mit Chinakohl. Wir haben uns für eine kompakte, zarte Sorte entschieden, die sich durch schnelles Wachstum und besonders knackige Stiele auszeichnet – ideal für den Anbau im Raumgarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePak Choi ist reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Glucosinolaten, die für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt sind. Er enthält zudem wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, die das Immunsystem unterstützen, die Knochengesundheit fördern und zur Zellregeneration beitragen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich ist Pak Choi mild, leicht süßlich und frisch, mit einer feinen Kohl-Note. Seine knackigen Stiele und zarten Blätter machen ihn extrem vielseitig in der Küche. Er eignet sich sowohl für kurze Garzeiten bei hoher Hitze als auch für schonende Zubereitungen und behält dabei seine Struktur und Farbe.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsmethoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eKurz in der Pfanne oder im Wok anbraten\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGedämpft als Beilage oder für Bowls verwenden\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoh fein geschnitten in Salaten genießen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Suppen oder Ramen kurz mitgaren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Inhaltsstoffe \/ Nährwerte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReich an Vitamin C, A und K\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Folsäure und Kalium\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiefert Glucosinolate und natürliche Antioxidantien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"our greenery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44594720997640,"sku":"100035-PLG-PAK-12P","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/1125\/9798\/files\/PAKCHOI_730d77e7-ed29-4e3f-affc-11276c329596.png?v=1784109450","url":"https:\/\/uurgreenery.com\/products\/plug-6er-pure-pak-choi","provider":"our greenery","version":"1.0","type":"link"}